食堂ぶるはちの麺日記

朝6:30起床
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シャワー浴びて出勤
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スープの鶏ガラ洗い
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スープ炊きSTART
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ちょっとウトウト…
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『スーパーお日様』の開店タイムセールにあわせて仕入れ
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裾の髪の毛のモジャモジャが耐え切れず散髪
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もう半年以上治らない右手の中指が悪化!痛さのため堪らず前回とは違う病院へ…(ここの先生は親切…前回とは大違い)
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支払いその他の用事で銀行へ
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めし
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仕入れた餃子用キャベツ切り(15玉)
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…少しめげる
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キャベツ切り再開
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キャベツ切り終了!!!
塩揉みして水分抜く
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スープ炊き完了
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スープ漉し
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スープ冷ます
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娘を空手に送る
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キャベツ脱水
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仕込み終了!20:30 娘を迎えて家に帰る



そんな休日…んーっ髪切ったから良しとすっか